A.淀粉 B.蛋白質 C.多酚 D.β-葡聚糖
A.多酚 B.多肽 C.氨基酸 D.淀粉
最新試題
下列哪些步驟是進行成品酒總脂理化分析時通常需要進行的（）
以下哪些單糧原酒的名稱經常被用于描述中國白酒（）
酒體設計的過程一般有（）
原酒的味覺復評包括對原酒的（）等方面進行評價。
下列哪些方法可以用于成品酒中糖分的測定（）
酸度計法檢測成品酒總酸含量的原理是（）
下列哪些理化指標可用于黃酒的品質控制（）
下列哪些是記錄原酒復評酒樣編組時必須記錄的內容（）
品酒時主要關注的是以下哪幾個方面（）
貯存陳釀對酒窖的要求有（）